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Peter Lauer Crémant Riesling "Reserve" 1996

Peter Lauer Crémant Riesling "Reserve" 1996

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Gemüsesuppe mit Brokkoli, Sellerie, Maggiewürfel etwas Kakao und Trüffelbutter. Klar und... mehr
Gemüsesuppe mit Brokkoli, Sellerie, Maggiewürfel etwas Kakao und Trüffelbutter. Klar und feinsaftig, sehr feine Butterbrioche mit Hefe, weißer Schokolade und Kamille, lebendig und frisch, fester Körper mit eleganter Struktur, deutlicher Perlage, etwas herb am Gaumen mit feinem erdig-mineralischen Druck, tief und komplex, langes Finale mit konzentrierter erdiger Mineralität, ein Hauch Apfel, Kamille, weiße Schokolade und eine leichte Sherrynote. (P. Dautel 21. März 2017)
Land: Deutschland
Anbauregion: Mosel
Kategorie: Schaumwein, Weißwein
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 1996
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Gesamtsäure: 5,0 g/l
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer, 54441 Ayl, Deutschland
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