Farbe: tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen Duft: in der Nase intensive Aromen von saftig gereiften Pflaumen und Himbeeren, unterlegt mit den feinen Röst- und Vanillenoten der Eiche Geschmack: am Gaumen sanft mit mittlerem bis vollem Körper, die üppigen süß gereiften Pflaumen- und Himbeeraromen des Bouquets verschmelzen nun mit würzigen Anklängen von frisch gemahlenem...

Farbe: tiefdunkles Kirschgranatrot mit purpurnen Glanzlichtern Duft: aromatisch intensives, fruchtig würziges Bouquet mit warmen Aromen von süß gereiften Brombeeren, dunklen Pflaumen, Bitterschokolade und Vanille Geschmack: am Gaumen rund und harmonisch mit süß gereifter Frucht, die dem Wein geschmeidige Fülle und Textur verleiht, dunkle Schokolade und Vanille des Bouquets...

Farbe: leuchtendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen Duft: aromatisch vielschichtiges, fein nuanciertes Bouquet von Kirschen und Brombeeren, Rhabarberkompott, Anklängen von schwarzem Pfeffer, etwas Salbei und einem röstig-würzigen Hauch von Zigarrenkiste Geschmack: sanft und rund mit mittlerem bis vollem Körper, die fruchtigen Kirschen, Rhabarber und dunklen Beeren des...

Farbe: tiefes, dunkel glänzendes Purpurrot Duft: fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von saftigen Sauerkirschen, Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren, unterlegt mit einem Hauch Kräuterwürze (Salbei, Lorbeerblatt) und leicht erdigen Anklängen Geschmack: auch am Gaumen dominiert die dunkle Frucht mit reifen Sauerkirschen, Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren neben feinen...

Im Barossa Valley wächst seine stattliche Anzahl uralter Reben, aus denen Penfolds seinen Edel-GSM bereitet. Nur der Name wechselte 1998 von Old Vine auf Bin 138. Ein Qualitätsversprechen, wie wir wissen. Auszeichnung Wine Advocate: 91 Punkte JG 2015 Serviervorschlag Lamm- und Rindfleisch, Tajine mit Fleisch oder Geflügel, gebratene Ente, gefüllte Auberginen, Kürbis, Paprika...

Farbe: sehr tiefes dunkles Rot Duft: im Bouquet dominiert die üppige dunkle Frucht, unterlegt mit würzigen Noten von Wacholder, erdigen und rauchigen Anklängen Geschmack: am Gaumen vollmundig, kraftvoll, mit klassischer Barossa-Fülle, dabei frisch mit üppiger dunkler Beerenfrucht, feiner Lebkuchenwürze (Zimt, Nelken) und Aromen von süß eingeweckten Pflaumen und Feigen, die...

Farbe: lebendiges Rot Duft: in der Nase rebsortentypische reife Schwarze Johannisbeeren, Crème de Cassis und schwarze Oliven, unterlegt mit einem Hauch Anis, Veilchen und Cassis-Blüten, nach Belüftung feine mineralische Noten, etwas Zimt, dunkle Schokolade und erdig-würzige Aromen (Trüffel, Pilze, Moos, Waldboden), vielschichtig, duftig und konzentriert zugleich Geschmack:...

Farbe: dunkles Rot Duft: im Bouquet duftige Aromen von Blaubeeren und exotischen roten Früchten (frische Granatapfelkerne, Cranberrys), unterlegt mit mediterranen Kräuter- und Gewürznoten, wie von sonnengetrockneten Tomaten, Ratatouille, Tapenade, den feinen Röstaromen der Fassreife und einem Hauch orientalischer Würze Geschmack: auch am Gaumen verschmelzen sanfte, saftig...

Farbe: dunkel glänzendes Granatrot Duft: intensives Bouquet mit den für beide Rebsorten charakteristischen dunklen Beerenaromen (Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren), unterlegt mit feinen Eichenholznoten (Zeder, Vanille) und asiatisch angehauchten Anklängen wie Soja, Sesam und getrocknete Shiitake Pilze Geschmack: am Gaumen ebenso unverkennbar Penfolds wie Penfolds Bin 389,...

Farbe: dichtes, tiefes Granatrot, vom Kern bis zum Rand Duft: in der Nase üppig und vielschichtig, dunkle Fruchtaromen verschmelzen mit würzig-pikanten Noten von Wild, Shiitake-Pilzen, Hoisin-Sauce und asiatischen Gewürzen, Aromen von Oliven und kräutrige Anklänge von frischem und getrocknetem Farn, Kardamom, Salbei und Thymian sind unterlegt mit den leicht nussigen Noten...

Farbe: tiefes Purpurrot mit violetten Glanzlichtern Duft: verführerisches üppig fruchtiges Bouquet von süß gereiften dunklen Beeren, unterlegt mit mediterranen Kräutern (Rosmarin), Gewürzen und feinen rebsortentypischen Anklängen von Leder (Cabernet) und Oliven (Syrah) Geschmack: am Gaumen saftig, vollmundig und vielschichtig, mit der frischen dunkelsüßen Beerenfrucht des...

Farbe: tiefes Purpurrot mit violetten Glanzlichtern Duft: verführerisches üppig fruchtiges Bouquet von süß gereiften dunklen Beeren, unterlegt mit mediterranen Kräutern (Rosmarin), Gewürzen und feinen rebsortentypischen Anklängen von Leder (Cabernet) und Oliven (Syrah) Geschmack: am Gaumen saftig, vollmundig und vielschichtig, mit der frischen dunkelsüßen Beerenfrucht des...

Farbe: tiefes, lebendiges Purpurrot Duft: im Bouquet verschmelzen die hefig-nussigen Noten der Fassvergärung (frisches, buttriges Croissant) mit der süßen Würze der neuen Eiche (Vanille, Karamell, Schokolade), Anklängen von Zedernholz und blumigkräutrigen Noten von Lavendel, Flieder, Brunnenkresse Geschmack: am Gaumen kraftvoll und vollmundig, ganz eleganter Botschafter...

Farbe: tiefdunkles Purpurrot mit violettem Kern Duft: im Bouquet rebsortentypische Noten von Veilchen und Pfeffer neben würzig süßen Anklängen der Eiche (Vanille, Kakaopulver) und fruchtigen Aromen von Mandarinen, roten Johannisbeeren, Cranberries, Maulbeeren und Holunderbeeren, nach etwas Belüftung Zedernholz mit einem Hauch rosa Pfeffer sowie feine malzige Anklänge, die an...

Farbe: tiefes Purpurgranatrot Duft: noch etwas verhaltener Duft, doch bereits spürbar üppige fruchtige Aromen von dunklen Pflaumen, Schwarzkirschen, Maulbeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Preiselbeeren, unterlegt mit Noten von Früchtebrot mit weihnachtlich-orientalischen Gewürzen (Zimt, Muskatnuss), Limettenschalen, einem Hauch Fenchel und feinen Anklängen von Waldboden,...

Farbe: lebhaft glänzendes Purpurrot Duft: üppiges Bouquet von Kirschen, Veilchen, Pflaumen, das an süßen, würzigen Obstkuchen erinnert Geschmack: auch am Gaumen dominieren frische Fruchtaromen von saftigen Pflaumen, dunklen Beeren und wieder Noten von Obstkuchen, gestützt von weichem Tannin, erst im Finale werden sehr sanfte, perfekt integrierte Eichenholznoten spürbar,...

Farbe: dunkles Rot Duft: frische Aromen von roten Beeren bestimmen das Bouquet, unterstützt von feinwürzigen Eichenholznoten Geschmack: am Gaumen zuerst üppige Aromen von reifen Himbeeren und Gewürzen neben Noten von grünen Oliven und Trüffeln im weiteren Verlauf entfalten sich zartcremige Kokos- und Eichenholznoten, die vereint mit dem weich gerundeten Tannin in ein lang...