Farbe: leuchtendes Rubinrot Duft: intensives Bouquet mit markanten, würzigen Noten von Zimt, Nelken und Garrigue neben fruchtigen Aromen von schwarzen und roten Beeren (Erdbeeren) Geschmack: am Gaumen vollmundig, sanft und harmonisch mit feiner Balance von reifem, seidigem Tannin und fruchtiger Frische (wieder Beeren), elegant strukturiert und sehr verführerisch ist der...

Syrah, Mourvèdre, Grenache und Carignan verleihen der funkelnd roten Cuvée warmwürzige Aromen von dunklen Beeren und feinem Pfeffer. Das gut gereifte Tannin macht den Gaumen samtweich und verspricht ein hervorragendes Lagerpotenzial Serviervorschlag Trinkt sich besonders gut zu luftgetrockneten Wurst- und Schinken- Spezialitäten, gegrilltem Rinderfilet, Lamm oder Wildente...

Farbe: tiefes, intensives Granatrot Duft: fruchtbetontes Bouquet (reife Waldbeeren, Kirschen, Pflaumen) unterlegt mit Anklängen von Moschus und Unterholz Geschmack: auch am Gaumen fruchtbetont (wieder Waldbeeren, Kirschen), mit präsentem, fein strukturiertem Tannin, samtweiches Finale mit schöner Länge und einem Hauch Würze im Nachhall Serviervorschlag gebratenes Rindfleisch...

Farbe: tiefes Rubin- bis Granatrot Duft: aromatisch vielschichtiges Bouquet von süß gereiften Schwarzen Johannisbeeren, dunklen Waldbeeren, Backpflaumen und eingelegten Früchten, unterlegt mit feinen Gewürznoten, Anklängen von Mokka und einem Hauch Lakritz Geschmack: saftig, konzentriert mit strukturiertem, kraftvollem Tannin, das dem Wein viel Spannung verleiht, Frucht und...

Wine Advocate Robert Parker im April 2014: ''This small estate (only 130,000 bottles were produced in 2011) has been on a qualitative tear for a number of years. A fragrant perfume of spring flowers, black raspberries, blueberries and cassis is followed by a wine with medium-bodied, juicy flavors, sweet tannin and a broad, generous mouthfeel. A terrific 2011, it should be at...

Farbe: klares, glänzendes Rubinrot Duft: in der Nase Aromen von reifen Sauerkirschen, Erdbeeren und etwas Unterholz Geschmack: am Gaumen saftig mit sanfter Frucht und feiner Würze Serviervorschlag der perfekte Begleiter beim Picknick, zu Wurst und Schinken, knusprig gegrilltem Hühnchen, Fleisch und Fisch mit Kräutern der Provence Herstellung Auf der Domaine Pugibet werden...

Wine Advocate Robert Parker im April 2014: ''Proprietor Alfred Tesseron-s 2011 Pontet-Canet is packaged in an engraved, heavy bottle, which only adds to the attractiveness of this beauty. A dense purple color is accompanied by notes of forest floor, acacia flowers and creme de cassis in this full, rich, and unequivocally classic Pauillac. With soft but noticeable tannins as...

Granatrot mit kirschfarbenen Reflexen. Fruchtige Aromen von Cassis und Waldbeere, vermischt mit einem feinen Süßholzduft. Ausgewogen, rund und weich, eine feine Frische begleitet den Abgang. Die Weinberge befinden sich im Herzen der Gascogne und erstrecken sich über 250 Hektar des Departements Gers. Das Klima ist ideal für die Entwicklung intensiver Aromen: Durch den...

Farbe: dichtes Rubin- bis Purpurrot, ins Violette spielend Duft: ein leichtes Schwenken des Glases genügt, um eine wahre Explosion von Aromen auszulösen, enorm vielschichtig, doch klassisch elegant, mit süßer Beerenfrucht (Erdbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren), duftigen Noten von Flieder, etwas Lakritz und der röstigen Würze von Zigarrentabak, Zedernholz, Kaffee und Vanille...

Pauillac aus biodynamischem Anbau, zumal ein 5ème Cru Classé, ist eine Seltenheit an sich. Schon für konventionell arbeitende Winzer ist das atlantisch feuchte Klima, noch verstärkt vom Einfluss der Gironde, eine ständige Herausforderung. Château Pontet Canet scheint davon unbeeindruckt. Der Wein ist auch 2013 keine Spur angestrengt, dafür elegant strukturiert, balanciert,...

Wine Advocate Robert Parker im April 2015: ''This impeccably run, biodynamically farmed estate of Alfred Tesseron goes from strength to strength. The 2012 triumphs once again with its notes of dark plum, blackcurrant, licorice and almost a hint of truffle, its full-bodied, supple tannins, and beautiful, expensive mouthfeel. Complex and deep, this dense ruby/purple-colored...

Pauillac aus biodynamischem Anbau, zumal ein 5ème Cru Classé, ist eine Seltenheit an sich. Schon für konventionell arbeitende Winzer ist das atlantisch feuchte Klima, noch verstärkt vom Einfluss der Gironde, eine ständige Herausforderung. Château Pontet Canet scheint davon unbeeindruckt. Der Wein ist elegant strukturiert, balanciert, mit dichter, sehr purer dunkler Frucht,...

Farbe: klare leuchtend rubinrote Farbe Duft: ausdrucksvolles, unerwartet frisches Bouquet von roten Johannisbeeren, nach Belüftung unterlegt mit einem Hauch von Würze Geschmack: am Gaumen sanft mit feiner, wieder sehr frischer aromatischer roter Frucht, gestützt auf delikate Eichenholznoten und zart röstige Anklänge von Karamell, geradlinig und vielschichtig zugleich bis ins...

Farbe: tiefes Purpurrot mit rotvioletten Glanzlichtern Duft: verführerisches Bouquet von saftig-süß gereiften Kirschen, roten und schwarzen Beeren, unterlegt mit warmen Gewürznoten und feinen Anklängen von Holz Geschmack: am Gaumen kraftvoll, rund und vollmundig, strukturiert, mit gutem Körper und griffigem Tannin, dabei zugleich weich und aromatisch ausgewogen, elegant und...

Farbe: tiefes, dunkles Purpurrubinrot Duft: intensives Bouquet mit Aromen von roten und schwarzen Früchten (Himbeeren, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren, Kirschen Pflaumen), unterlegt mit zarter Eichenholzwürze, etwas Toast und einem Hauch Vanille Geschmack: am Gaumen seidig, geschmeidig, dominiert von der duftigen Frucht des Bouquets (Beeren, Kirschen, Pflaumen) mit...

Farbe: tiefes Rubin- bis Purpurrot mit dunkelvioletten GlanzlichternDuft: in der Nase verführerische Aromen von süß gereiften roten und schwarzen Früchten (Kirschen, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren) mit einem Hauch süßer KaramellwürzeGeschmack: am Gaumen saftig, süß, rund und vollmundig, sehr schön ausgewogen mit Aromen von süß gereiften, auch eingemachten Früchten,...

Wine Advocate Robert Parker im April 2015: ''Dense ruby/purple with fleshy black cherry and black currant fruit, some licorice and incense, this opulent, medium to full-bodied wine displays terrific purity, a subtle dosage of background oak, and earth. Maybe even a hint of truffle can be found in this complex, high-class Pomerol to drink over the next 20 years. This is a...

Robert Parker Wine Advocate im April 2014: ''This tiny yet special terroir owned by Stefan von Neipperg has turned out a sumptuous, opulent, gorgeously proportioned St.-Emilion that is a blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc. The color is a dense purple and the bouquet offers up scents of mulberries, sweet black cherries, licorice, incense and a touch of minerality....

Farbe: tiefdunkles Purpur-rubinrot mit violetten Reflexen Duft: üppiges Bouquet mit dichten würzigfruchtigen Aromen von süß gereiften roten und schwarzen Waldbeeren (Brombeeren, Maulbeeren, Himbeeren), saftigen Pflaumen, Schwarzkirschen und dunkler Schokolade Geschmack: am Gaumen opulent, kraftvoll, unglaublich dicht und saftig, mit viel süß gereifter Frucht (Himbeeren,...

Farbe: tiefes, warm glänzendes Dunkelrot mit purpurnen Glanzlichtern Duft: sehr ausdrucksvolles, würzig-fruchtiges Bouquet von dunklen Pflaumen, eingelegten Kirschen und Blaubeeren, unterlegt mit feinen Noten von Lakritz, auch etwas Tabak und Unterholz Geschmack: am Gaumen vollmundig mit der dunklen Frucht und Würze des Bouquets, rund und harmonisch ausgewogen mit samtweich...

Serviervorschlag zu saftig gegrilltem und gebratenem Fleisch und Geflügel, Hackbraten mit geschmorten Tomaten oder Pilzen, gefüllten Auberginen, Pasta alla Norma oder zu würzig gereiftem Weich- und Bergkäse Herstellung Alle Trauben werden streng sortiert, entrappt, jedoch nicht gemahlen und allein mittels Schwerkraft in die 140 cm weiten Gärtanks aus Beton und Edelstahl...

Farbe: dunkles Kirsch- bis Purpurrot mit rotviolett funkelnden Glanzlichtern Duft: aromatisches Bouquet von süß gereiften schwarzen und roten Johannisbeeren, Blaubeeren, dunklen Pflaumen und würzigen Anklängen von Lorbeer, Pfeffer, auch etwas Mokka, neben den feinen Röst- und Vanillenoten der Eiche Geschmack: am Gaumen kraftvoll, fleischig, rund und konzentriert mit...

Farbe: tiefes Rubinrot mit warmen dunkelkupferroten Glanzlichtern Duft: im Bouquet dicht konzentrierte Aromen von saftig gereiften schwarzen Früchten, im weiteren Verlauf zunehmend vielschichtig, mit feinen Röstaromen (geröstete Gewürze, getoastete Eiche) Geschmack: saftig, vollmundig mit samtweich gereiftem Tannin, die üppige schwarze Frucht des Bouquets (Brombeeren,...